Kıymetli madenlerin yüzeylerinin çelik kalemlerle kazarak işlenmesi üzerine isim ve marka ile muhtelif figürlerin kazınmasıdır. Kuyumculuk sanatının en beceri isteyen dalıdır. Sanatkarların kullandığı takımlar: muhtelif oyma kalemleri, gravür topu, yapıştırıcı mühür mumu ve biley taşı ile parlatma kağıdıdır. İyi gravür yapılan akıcı, parlak ve pürüzsüz kalem atışlarından anlaşılır. Savalcılık: Gravürcülüğün bir kolu olup zamanımızda pek kullanılmamakla beraber, saf gümüş, bakır, kurşun ve kükürtten oluşan madeni siyah görünümlü bir karışım gravür çizgileri içinde toz olarak konup eritilerek tesviye edilerek elde edilen emayeye benzeyen siyah metal bileşiğidir. Bir süsleme sanatıdır.
Tavşama (Takas) : Yine eskiden kullanılan bir sanat olup kırlangıç kuyruğu şeklinde bir metal üzerinde oyulan (aşağıya, derine doğru genişleyen) yerlere tel şeklinde altının veya gümüşün, tin çekiç ve zımba ile oyuğa oturtulması, yerleştirilmesi ve tesviye edilerek iki renkli bir metal görünümü sağlanması. Bu sanat müzelerdeki kilit ve tüfeklerde çelik üzerinde altın olarak 90k güzel figürlerde gorülmektedir.
